2019年12月15日初版第1版発行
監修　竹本織太夫
編集　嶋浩一郎 福山嵩朗 藤森文乃
DTP　ヒノキモトシンゴ
校閲　本田紘美
装丁　good design company
出版　実業之日本社

「おはぎ」と「天ぷらうどん」を描いてほしいとピンポイントでご依頼いただく。
近所の昭和の蕎麦屋の天ぷらうどんがいい感じだったことを思い出し、そこで食べてから描いた。