2019年2月9日初版第一刷発行
著者　一井伸行
装丁　鰺坂兼充（SKKY）
出版　BOOKLORE

3年くらい前から描き貯めていたノブさんのうどんの絵。
この為だったのか、、！
知り合って間もないころ、「うどんの絵を描いて。本にするから。」と唐突に言われた。
意味がわからないし、え〜と思っていたし、ノブさんは半ば強制的にいろんな場所に私を連れてった。
連れってもらった場所には必ずいい人や面白い人がいて、必ずうどんを食べた。
いろんな人を繋げてくださったので感謝しています。
本書には掲載していないうどんの絵はまだたくさんある。