2024年6月27日公開
公開元　EAT LOCAL KOBE
https://eatlocalkobe.org/kobelife_spring/

料理家の高山なおみさんのweb連載（フリーペーパーにも展開されます）に少し出演しました。
EAT LOCAL KOBEは、公民一体となって神戸の農水産物のローカル地産地消化を推進するプラットフォームです。
海も山も近い神戸は実は食が豊か。私も引っ越した時は驚きました。須磨や明石などですぐ近くで採れた新鮮な魚が魚屋さんに並び、六甲山より北側は農産物を育てる土地が広がっています。神戸は身近で採れたものが手に取れます。
そんな神戸の「食」の場や生産者と消費者を繋いでいるのがEAT LOCAL KOBEです。
取材編集撮影は全てEAT LOCAL KOBEの若いスタッフが（高山さんにアドバイスをもらいつつ）担当しています。新鮮な文章で面白いです。